| | Galettes de pommes de terre |  |
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lanfear
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| Sujet: Galettes de pommes de terre  Jeu 31 Jan - 12:16 | |
| Pour environ 15 galettes : -10 pommes de terre -1 œuf -3 cuillères à soupe de farine -Persil -Sel -Poivre Râper les pommes de terre, ajouter l’œuf, la farine, bien mélanger. Ajouter le sel, le poivre et le persil (pour le persil j'en mets pas mal j'aime bien mais après c'est selon vos goûts  ) Bien huiler une poêle, prendre de petites quantités du mélange et faire cuire  Bon appétit ! ______________________ Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres. La Roue du Temps de Robert Jordan  |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Jeu 31 Jan - 14:58 | |
| Ça a l'air simple. Après avoir râpé les pommes de terre, tu ne dois pas rincer à l'eau ? (ce qui doit être chiant après pour sécher mais bon) |
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Santorine
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Jeu 31 Jan - 15:52 | |
| ma maman en faisait, j'adorais ; je n'en fais pas car je n'ai rien pour râper...
Carrie pourquoi veux tu les passer à l'eau ?? |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Jeu 31 Jan - 19:35 | |
| Pour enlever l'amidon, j'ai déjà entendu dire que c'était mieux d'enlever l'amidon, mais ça dépend peut-être des recettes !
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lanfear
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Ven 1 Fév - 12:07 | |
| Non je ne les passe pas à l'eau lol la farine justement a pour but d'absorber un peu le jus justement ^^ - Santorine a écrit:
- ma maman en faisait, j'adorais ; je n'en fais pas car je n'ai rien pour râper...
C'est ma tante surtout qui en faisait (recette stéphanoise) et mon père en faisait aussi (recette lorraine  ) ______________________ Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres. La Roue du Temps de Robert Jordan |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Ven 1 Fév - 12:55 | |
| D'accord, merci . J'essaierai sûrement un jour prochain et je vous tiendrai au courant  |
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lanfear
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Ven 1 Fév - 17:08 | |
| Oki ______________________ Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres. La Roue du Temps de Robert Jordan |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Dim 3 Fév - 17:52 | |
| Bon, j'en ai fait pour ce midi... Bon ben désolée mais je vais donner un avis franc : alors je suis peut-être une piètre cuisinière mais j'ai pourtant tout fait comme tu as dit mais... bof, je n'ai pas trouvé ça fameux. Disons que c'était mangeable sans plus. Tant pis !
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lanfear
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Lun 4 Fév - 14:53 | |
| Ah ben mince  ______________________ Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres. La Roue du Temps de Robert Jordan |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Lun 4 Fév - 15:59 | |
| Ça dépend les goûts je suppose, ce n'est pas grave |
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lanfear
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Mar 5 Fév - 15:56 | |
| Non je sais bien peut-être que c'est le persil qui ne t'a pas plu, tu peux les faire aux oignons ou avec d'autres herbes ______________________ Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres. La Roue du Temps de Robert Jordan |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Mar 5 Fév - 19:45 | |
| Si, j'aime bien le persil ! Mais comment dire, déjà je trouve ça un peu chiant à faire (râper les PdT) et c'est long à cuire. Bref, je n'ai pas tellement envie de retenter le truc, ne le prend pas mal |
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Santorine
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Mer 6 Fév - 8:38 | |
| ah oui c'est assez long ! ma maman mettait un peu d'oignons parfois |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Mer 6 Fév - 12:15 | |
| C'est sûr qu'avec de l'oignon, ça doit être déjà meilleur je pense !
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lanfear
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Mer 6 Fév - 14:36 | |
| Je te rassure je ne le prends pas mal Carrie Et c'est sûr que c'est du boulot alors quand on aime on est prêt à prendre le temps lol ______________________ Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres. La Roue du Temps de Robert Jordan |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Mer 6 Fév - 14:50 | |
| Ah c'est sûr, ça je comprend  lol |
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Santorine
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Jeu 5 Sep - 13:04 | |
| alors on a fait pareil cet été mais avec des courgettes rapées, c'était très bon
une fois sans patate et une fois on a mis 2 patates |
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lanfear
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Jeu 5 Sep - 14:42 | |
| Ah ! Faudra que j'essaie ______________________ Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres. La Roue du Temps de Robert Jordan |
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Carrie59
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| | Sujet: Re: Galettes de pommes de terre Jeu 5 Sep - 19:28 | |
| Ah tiens, c'est une idée, j'ai des courgettes au jardin . Peut-être que je tenterai |
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