Le jardin des lectures

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 menu de NOEL

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Santorine
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Lun 2 Déc - 7:50

a nouveau d'actualités ! queen 
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lanfear
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Lun 2 Déc - 19:05

Very Happy  Ben je bosse le jour de Noël du matin mais le soir je pense faire une raclette Smile 

______________________
Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres.

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Santorine
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mar 3 Déc - 9:38

moi je suis invitée donc surprise !
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Leilan
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mer 4 Déc - 8:11

Nous on sait pas encore, on verra ça une semaine avant le jour J santa 

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Quand je pense à tous les livres qu'il me reste à lire, j'ai la certitude d'être encore heureux (Jules Renard)

Marquetapage
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Lun 23 Déc - 18:19

J'ai acheté un simple et bon rosbif pour le jour de Noël. Et avant ça, un vol-au-vent. Et après tout ça, une bûchette pâtissière au café pour moi et Grand Marnier pour mon mari  tongue 


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lanfear
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mar 24 Déc - 17:09

Miam !  :bave: 

______________________
Alors les Ténèbres se lèveront sur le monde, n'épargnant aucun pays jusque dans ses territoires les plus reculés, et il n'existera plus nul part de Lumière ni de havre de paix. Accomplissant la prophétie, celui qui naîtra de l'Aube-le fils de la Promise-tendra les mains pour se saisir des Ténèbres, et le monde criera de douleur, car le salut n'est que souffrance. Gloire au créateur, à la Lumière et à celui qui renaîtra un jour. Et que la Lumière nous protège de ses œuvres.

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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mar 24 Déc - 18:38

Razz

Et pour ce soir : Un apéro (qui fait entrée en même temps parce qu'il y a pas mal de trucs) avec toasts au foie gras et saumon fumé, petites verrines aux St Jacques/Poireaux et Homard/Langoustine, Apéricubes, tomates cerise, Petits corayas, moules apéritif, ... Puis boudin blanc et salade... Puis bûchettes comme pour demain  Razz

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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Dim 25 Déc - 17:31

Réveillon de Noël :

- Apéritif avec : Toasts à la mousse de foie + Plateau de surimi + Apéricubes + Moules apéritif + Tomates cerise

- Boudin blanc/Salade

- Bûchette pâtissière
________________________________________________________________

Jour de Noël :

- Apéritif avec : Reste du plateau de surimi + Reste d'Apéricubes + Reste de Tomates cerise mdr

- Escargots

- Cuisse de dinde à la crème et aux champignons/Petites PdT/Haricots beurre

- Bûchette pâtissière

n1

______________________
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mar 27 Déc - 6:57

Réveillon =

Toasts au foie gras, au saumon, huîtres, crevettes, crudités

Jour de Noël =

Reste des toasts et raclette Very Happy Very Happy Very Happy

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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mar 27 Déc - 7:48

Ah oui, c'était des repas plutôt simples ! Les huitres, beurk Suspect lol

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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mar 27 Déc - 8:38

Ah non j'adore !!!! Oui tout à fait la simplicité était de mise Smile

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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mer 28 Déc - 10:39

c'(est bon les huitres !

24 au soir :
verrines avocat pamplemousse
verrines mousse betteraves échalotes
réductions salées

plateau fruits de mer
huitres
saumon
foie gras
(chacun prenait ce qu'il voulait car certains ne mangent pas de tout ca)
plateau fromage salade
buche maison

25 midi
reste des réductions
reste du plateau de fruits de mer
foie gras (fait maison)
dinde farcie, fagots haricots verts et gratin dauphinois individuels
plateau fromage
reste buche ou salade de fruits
brioche (maison)

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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mer 28 Déc - 11:20

Very Happy Very Happy Very Happy par contre c'est quoi des réductions ?!

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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mer 28 Déc - 12:07

Miam Very Happy . Par contre, même question que Lanfear scratch

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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mer 28 Déc - 13:33

réductions salées : des mini mille feuilles jambon gruyère, des mini feuilletés knack, des mini brick

ma belle fille adore cuisiner, donc elle fait tout elle-même
la buche digne d'un patissier : mousse chocolat blanc, speculos, cœur caramel salé
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mer 28 Déc - 14:10

Ah d'accord, moi j'appelle ça des petits fours Smile

Rooo, arrête de me faire envie avec ta bûche Crying or Very sad :bave: lol

______________________
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MessageSujet: Re: menu de NOEL   Mer 28 Déc - 14:18

Ah d'accord j'appelle ça aussi des petits fours Wink
Vous avez dû vous régaler ! :bave:

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